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 鶏肉のピカタ

おかずに困ったときによく登場する
鶏肉のピカタお子ちゃま味
材料が少なくてすむしボリューム満点、おまけに超簡単。

katakuriko.jpg材料(ウチの2人前)

pikata1.jpg

pikata2.jpg

pikata3.jpg

pikata4.jpg


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01:08 | 献立
comment(11)     -
comments
味覚が
カレーラーメンハンバーグな私は
吸い込まれるような魅力を感じる料理です
2008/11/27 01:15 | | edit posted by だめりん
美味しそう~♪
レシピ、分かりやすいですね!
お弁当のおかずに良いですね。
早速、真似させて頂きますね~♪
2008/11/27 01:22 | | edit posted by minisparis
No Title
‘お子ちゃま風’っていうのがまたいいですねー。
一味をふったらv-275がまた進みそうやー。
2008/11/27 08:07 | | edit posted by 一徹ママ
知らなかった!?!
僕はソースとケチャップ味で豚肉の
薄切りで作っていました。(お子様味)
次回は鶏肉でチャレンジしてみよう!
2008/11/27 08:13 | | edit posted by 親父
v-275おこちゃま風。
でもそういう味っていくつになってもおいしいですよね!
確かにお弁当にも良さそうだし、つまみにもOKですよね。
手軽にできるのもポイント高いですね!
そして片栗粉のパッケージがなんともいえない味をかもし出してます。
☆☆☆
2008/11/27 10:28 | | edit posted by you太郎
ご無沙汰
ご無沙汰してます。
以前「お客さんが来る」って言ったら、猫やしきさんに教えたもらった…気がする。
Nさん夫妻に作ってあげたら「美味しーっ」て喜んでたなー。
あの時は大変お世話になりました。
懐かしいメニューに触れたので、久々に作ってみよっかな。
2008/11/27 14:41 | | edit posted by がんこ
だめりんさん
・・・それにオムライスとかね。
そういう系統の味です。(笑)
たまにお子様味が食べたくなるんです。(^_^;
minisparisさん
お弁当には絶対オススメです。
衣がついているので鶏もぱさぱさしないし
ご飯がすすみますよ〜。
一徹ママさん
もちろんオッチャンのビールのおつまみにもなってますよ〜(笑)
最近猫に鶏肉をやっているので鶏肉の在庫がいつも切れ気味で人間様にはあまり回ってこないのです(T.T)
親父さん
この片栗粉の衣がソースによくからんでなかなかイケるんです。
うちは日本での節約生活で鶏ばっかり食べてたので未だに鶏料理が多いです。こちらでは豚も鶏もそんなに値段が変わらないのに・・・(^_^;
you太郎さん
中華の片栗粉(タピオカの粉)は最近ちょっと「大丈夫かな」と心配なのですがウチのような片栗粉を大量消費する家庭には安さが魅力。それに唐揚げなどもおいしい衣になるし、どうしても他のに変えられないのです。
がんこちゃん
ひさしぶり〜
超簡単やし鶏のダメな人はともかくこの味付けが嫌いって言う人はあまりいないし。
うちも大食いの人が来たときによく作ります。
甘めのソースで血糖値があがってそんなにたくさんは食べられない・・・わははは
2008/11/27 16:33 | | edit posted by 猫やしき
ケチャップ・ソース味って美味しいですよね。
なんだか懐かしい味がします。
片栗粉、我が家ではKatoffelmehlを使っています。
片栗粉をまぶすと、こちらの硬くてぱさぱさお肉も
不思議と柔らかジューシーになりますね(^^)。
2008/11/27 20:57 | | edit posted by ゆむるた
ゆむるたさん
そうなんですよね。
お肉が食べやすく、ついでに下味もつけるためおいしくなって
肉、と言えばやたら片栗粉をもみこんでしまいます(笑)
2008/11/27 21:55 | | edit posted by 猫やしき
お子ちゃま風、笑。お子ちゃま風味大好き。
あわせ調味料がもう、これだけでもご飯がすすみそうですね。さっそく作ろうと思います。
いつもレシピありがとーー。
↓ノビですかぁ?自分で巻いたんだろうね、お茶目だなぁ。
2008/11/27 23:23 | | edit posted by minimi23
minimiさん
ご飯すすみますよ〜。
食べ過ぎ注意です。
ノビです。
爪研ぎしながらマットを寄せてきてるうちにくるりとなったみたいですね。(笑)
爪研ぎもいくつかあるのにそれを使わずじゅうたんとかあまり研いでほしくない所で研いでくれまする。
2008/11/28 07:35 | | edit posted by 猫やしき
comment posting














 

 
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