猫ネコてんやわんや

たまーに食べたくなるのがシュークルート｡
オランダ語では｢ずーるこーる｣､ドイツ語では｢ざわーくらうと｣｡
酸っぱいキャベツの漬け物のことで
乳酸発酵させたキャベツとソーセージや塊のハム､ベーコンなどを煮こんだもの｡


このキャベツはスーパーや肉屋などでできたものを買えるので
それに肉類やじゃがいもなどを入れるだけ｡超簡単｡

最近野菜不足やし､
それにキャベツでおまけに発酵してるっちゅうことでお腹にもいいかと･･･｡

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最近､家庭菜園をやることの弊害に気がついた｡
それは･･･
野菜不足〜 (なんでやねん)
このところスーパーで買う野菜がめっきり減った｡
｢あ､もうちょっとであれが収穫できるし｣と思うと
お金を出すのがもったいなくって野菜を買う気が起こらない｡
シロウトのやることやし予定通りの収穫なんか無理やのに･･･｡

お陰さんで今日もウォシュレットで無理矢理うんPをひりだす羽目に･･･_|￣|○
普段便秘に慣れてないので一日出ないとめっちゃ苦しい｡


うんPの元｡近々収穫できそうな野菜たち｡

赤カブ､青梗菜､みつば､ほうれん草｡
あと大根やキャベツ､水菜なんかもある｡

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名前はジェイミー改めJJ(ジェイジェイ)ということに｡
やっぱり初日は借りてきたネコやったんやー｡

どこへでもどんどん行く行く｡
なんでもやるやる｡

今日はデスクの上に上がることをマスターし
そこに置いてるノビのネコ袋を占拠｡



ノビお得意のベロベロ攻撃も効かず･･･


無心でちゅーちゅー､モミモミ


すんごく気に入った様子｡
ノビにはまた新しいのを用意せねば･･･｡

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またまた栗がたくさん採れた｡
5年ほど前に栗の木を2本買って庭の端と端に植えた｡
一本は一月ほど前に拾ってきたが粒が非常に小さかった｡
残ったもう1本のほうがやっと落ちてきたので拾ってみると
予想を裏切って結構大粒｡うれしい〜｡

この前八百屋で栗の値段を見たら1キロ9€もしてたもんね〜｡
がさがさーと15分ほど拾っただけで2キロほどあった｡らっきー


早速､ 栗ご飯!!


それにしてもなんちゅうがさつな盛りつけ･･･
さわればボロボロ崩れていくこの栗のもろさは何とかならんもんかね｡
もっと根性出せ!!
そのかわり皮はさくさく剥ける｡

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ジェイミーをもらいに行く日｡
(その時はまだもらうかどうかわからなかったけど｡)

林の入口付近で新規のにゃんず発見｡
午前中｡一匹目､三毛っぽいやつ｡


午後｡二匹目､三匹目｡白にグレーのキジトラ柄｡
お母さんと赤ちゃんらしき二匹｡
日が差してきてぽかぽかと温かかったのでひなたぼっこしてる様子｡


最近ビクもノビも家にいることが多かったので
新興勢力が我が家の庭に台頭してきた模様｡
果たしてこの子達もうちの子になれるか?

やっぱりノラっぽかったので
オッチャンがエサを置いてやったけど
一瞬でカラスとカササギに食われてしまい､ひとカケラも猫たちの口に入らず｡

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ちょっと前にヒラソルさんのブログで見てから
ずっと作りたかった豚まん〜
やっと作った｡それもアホほど･･･

いいわけやないけど写真の豚まんの表面がざらついてるのは
横着してガス抜き綿棒をつかったから･･･｡(言い訳やんけ)
仕上げは横着せんと普通の綿棒で伸ばして下され｡
やっぱりその方がきれい･･･｡

猫やしきは豚まんが大好きなんやけど
よくコンビニにあるやつはフワフワすぎて苦手｡味も･･･｡
できるだけムチムチの皮が好き｡目標は｢551蓬莱｣の豚まん｡


551の原材料｡こんなものを切り取って保存してるところに
猫やしきの551の豚まんに対する執着がわかろうというもの｡

だいたいの作り方はヒラソルさんのブログと同じ｡
ムチムチの皮にするために粉はグルテンちょい多めの中力粉｡
強力粉だと強すぎる｡強力粉と薄力粉を混ぜてもいい｡好みで｡

   <強力粉･中力粉･薄力粉のめやす>
     ベルギーでは強力粉とか中力粉という表示はないので
     成分表示を見てタンパク質が13%前後以上 → 強力粉
     10%ぐらい → 中力粉 (wit brood 用がこのタイプ)
     8%ぐらい → 薄力粉

具は豚肉とタマネギのみ!!
24個ぐらいで豚バラ500g､たまねぎ1個半
豚バラはフードプロセッサで粗挽き｡タマネギはみじん切り｡
味付けはしょう油､砂糖､塩などなど｡
ポイントは砂糖の量!!
タマネギの甘みに合わせて砂糖の量を加減する｡

調味料はまだこれやっという分量が見つかってないので
毎回いろんな組み合わせを試行錯誤中｡

今回､ちょっとしょう油が多い感じ｡
551のやつってあんまりしょう油の味はせえへんのよ｡
オッチャンは気に入ってたけど猫やしきはいまいち｡
｢わし551のよりこっちのほうが好きやわ｣やて｡
あくまでも目標は551の豚まんですから･･･

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  ありがとうございました〜

来たよ､来ましたよ｡
猫やしきはやるとなれば行動は素早い｡

キャットシェルターの人と何度もメールのやりとりをして
やっと猫を見せてもらえることになった｡
一カ所にネコちゃん達が収容されてるわけではないので
行ってみて｢この子にする!!｣とかできない｡
加療中とかの子もいるしで3匹ほどに候補を絞って
その子はここ､その子はここって感じで連絡先を教えてもらった｡

初めてだし顔を見てから決めようと思ってたので
今日もらってくるかどうかは半々の気分で
キャットシェルターのボランティアさんちへ行ってきた｡
でもサイトの写真よりずっとカワイイ〜
ということで即うちの子になりました｡


我が家のニューカマー｡とりあえず名前はジェイミーっす｡
呼びにくいので名前､変わるかも｡うち風に｡


ウチに来て数分はビールケースの下に潜り込んでたけどすぐ慣れて
ミルクをごくごく飲み､家の探検に出る｡結構肝が座ってるかも｡

ノビとビクが興味津々でジェイの後を金魚のフンのようについて回る｡
来てすぐにノビとビクがジェイの両側に座って露払いのようやった｡
ノビもビクも世話焼きのオバハン体質なのであまり心配してなかったけど
すんなりファミリーになれそうでよかったよかった｡

置いてあったカリカリを勝手にワシワシと食い､シッコもすませ･･･





今日は疲れたなあ(家族全員が)

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この前のグーグーさんからいただいたコメントで
キャットシェルターのことについて書かれてて
｢そうや､シェルターやん!! ｣
シェルターの存在をすっかり忘れてた｡



早速､近所のシェルターにメールを送ってネコちゃんをもらう算段｡
シェルターもいろいろあるけどそこは収容施設はなく
ノラちゃんが見つかるとボランティアの保護家庭が預かるシステム｡
アットホーム〜

ビデオを見てるとますます欲しくなる〜
Cat Shelter Limburgのビデオを見る
かわええ〜(#^.^#)
トラにそっくりなのがいる〜(一番手前の右のネコ)

サイトを見てると毎日のように保護されてるんやね｡
最近保護された子達を見てると飼い始めた頃のノビやビクを思い出す･･･｡
みんな結構悲惨な状態で保護されてるんや･･･うるうる｡
でもこういった施設に保護される子はほんまラッキーなんやな｡

｢うちがボランティアの保護家庭になったらええやん､
大変そうやけどやってみたい｡うん､それめっちゃええアイデア!!｣
と思ったけど､オッチャンに
｢そんなもん｡余計ややこしいやんけ｡｣といわれ､泣く泣く断念｡

すぐに返事が来て
快適にネコが過ごせる環境かどうかの質問があった｡
そんな難しいもんやないけど
･室内飼いになるのか?
･ネコが外のほうが好きなら外にもなにか設備があるか?
･子供と暮らさないといけないのか､など｡

今の状態をそのまま書いて送ったけど､早く返事来ないかなあ｡
早くっ､早くっ｡(ワクワク)

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友達のゆ♪さんからカレールーをいただいた｡

おーやー??
ハウスのこくまろを二箱もらったと思ってたら
ハウスとS&Bやった｡
ぱっとみたらそっくりやん｡
カレーの写真もそっくり｡

こういう箱の業者って実は1社とかしかなかったりして｡
それだけ〜(^_^;

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自慢やないけど猫やしきは掃除が大嫌いどす｡
っていうか家事全般が嫌い｡
やってくれる人がいれば絶対やらないタイプ｡
でもそんな人はいないし､やらないわけにはいかないので
猫やしきのモットーは･･･ババーン!!
最小限の労力､時間､費用で最大の効果!!

その手抜き術を少しずつ書いていこうかと･･･

理想は｢汚さないこと｣､なんやけど
汚すな!!といっても言葉が通じないヤツらがいるし
通じるのに無視するヤツもいるしで放っておくとえらいことになる｡
そこで猫やしき流ながら掃除〜(これが掃除と言えるのかちょと疑問)

うちで掃除に使う洗剤はこれだけ｡基本は水｡
昔は洗剤フリークやったけどネコもいるし色々使うとそれだけで掃除が嫌になる｡


酸性のものは ブリーチ､昔ながらの酢洗剤｢Froggy｣､食用酢
アルカリ性のものは 重曹とLODA(重曹を結晶化したようなもので重曹よりも溶けやすく､野菜を茹でるときにも使える)

やっぱり気になるのは水回り｡
ベルギー生活で一番の困りものはカルキ｡(多分日本でも)
カルキ落としができれば掃除はほぼ完璧と言っても過言ではない｡
カルキがついてるとカルキの上に汚れがつくので余計に落ちにくい｡
でもちょっとしたことであまり洗剤を使わず短時間で済む楽な方法があるのら･･･

長くなるので続きはまた今度〜

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  ありがとうございました〜