風邪には
ううう、オッチャンのせいで風邪引いたよ〜。
あんまり風邪薬を信用していない猫やしきは
喉の痛みには大根飴。と身体の中から温まる
酸辣豆腐湯(サンラートウフタン)
で乗り切る。(頭痛はバファリン(^_^;)
辛くて酸っぱい豆腐のスープ。 温まるよ〜。

作り方は結構いい加減なんやけど
挽き肉100g、
豆板醤大さじ1、
山盛りのにんにくを炒める。
うう、目と鼻に来る〜
この時点で効いてきそう。
チキンスープ500cc、
戻した干しシイタケ3枚細切り、
豆腐1丁、
酢大さじ5を投入。
真っ赤や〜
そこに塩コショウで味を調えて
水溶き片栗粉
割りほぐした卵1個分
ねぎを入れて
出来上がり〜
あんまり風邪薬を信用していない猫やしきは
喉の痛みには大根飴。と身体の中から温まる
酸辣豆腐湯(サンラートウフタン)
で乗り切る。(頭痛はバファリン(^_^;)
辛くて酸っぱい豆腐のスープ。 温まるよ〜。

作り方は結構いい加減なんやけど
挽き肉100g、豆板醤大さじ1、
山盛りのにんにくを炒める。
うう、目と鼻に来る〜
この時点で効いてきそう。
チキンスープ500cc、戻した干しシイタケ3枚細切り、
豆腐1丁、
酢大さじ5を投入。
真っ赤や〜
そこに塩コショウで味を調えて水溶き片栗粉
割りほぐした卵1個分
ねぎを入れて
出来上がり〜
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うちの湯沸かし器
ドレッシング用の超安物の酢。

水を加熱するときは必ずブリタの水で。
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